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domingo, 3 de marzo de 2013

Tarta tiramisú, por Sandra

Una receta de mi cuñada Sandra aprovechando un día que los peques estaban en casa de huelga  prepararon una tarta de tiramisú con frutos con  frutos rojos.

Ingredientes:
- 3 bases de bizcocho ( q podemos comprar o hacer yo las he hecho con la receta de bizcocho de yogur)
- 2 tarrinas de queso philadelphia
- café
- azúcar
- un huevo
- 200 ml de nata de montar
- cacao en polvo
- una lata de frutos rojos

Preparación:
Hacemos un buen vaso de café bien cargado,mezclamos el philadelphia,el azúcar,la nata y la yema de huevo, lo batimos  bien hasta que quede cremoso y vamos montando la tarta,  empapamos una base de bizcocho con el café y ponemos una capa de la crema ,ponemos otra base bien empapada y otra capa de la crema,empapamos la ultima base y cubrimos la tarta con la crema ,decoramos con los frutos rojos y el cacao ,la dejamos un par de horas en la nevera y a disfrutar.