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sábado, 3 de mayo de 2014

Fresas maceradas

Me encantan de esta manera...sencilla y muy fácil de combinar con nata montada, otros tipo de frutas(nísperos, piña, plátano...), yogur...tenéis que probarlas!

Ingredientes:
- 1kg fresas
- 3 cucharadas soperas de azúcar
- media cucharada de postre de vinagre de vino

Preparación:
Troceamos las fresas  en trozos no demasiado pequeños, ya que mermaran con la maceración, espolvoreamos con el azúcar y le añadimos el vinagre, removemos bien y mantenemos unas 3 horas en la nevera, tapadas y removiendo de vez en cuando, vereis que jugo mas rico queda...