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sábado, 26 de abril de 2014

Caracolas de hojaldre

Como lo prometido es deuda, ahí van las caracolas de hojaldre rellenas de chocolate, mas fácil imposible...triunfaron!

Ingredientes:
- una lamina de hojaldre fresco
- crema de cacao para untar
- pepitas de chocolate

Preparación:
Precalentamos el horno a 200º, mientras extendemos la lamina de hojaldre y untamos con crema la mitad y en la otra mitad ponemos pepitas de chocolate. Enrollamos con cuidado, cortamos en rodajas con muchisimo mas cuidado y horneamos durante 10 minutos aproximadamente, eso depende de vuestro horno lo iréis viendo. En  la foto las caracolas comparten sitio en la bandeja con las galletas de mantequilla, cuya receta también podéis encontrar aquí. Éxito total.