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lunes, 4 de febrero de 2013

Patatas rellenas

Con salsa boloñesa, muy ricas.

Ingredientes:
- patatas
- Salsa boloñesa
- nata para cocinar
- sal y pimienta
- queso rallado

Preparacion:
Comenzamos por cocer las patatas con piel, cuando esten listas dejamos que se enfrien y las pelamos, las vamos poniendo partidas por la mitad en una bandeja de horno y las vaciamos un poco con ayuda de una cuchara. Rellenamos con la salsa boloñesa . En un cazo ponemos la nata con un poco de queso rallado para que la espese , salpimentamos y mezclamos bien. Cubrimos las patatas con la preparacion de nata, ponemos queso rallado encima y a gratinar.