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viernes, 1 de febrero de 2013

Buñuelos fritos, por Sandra

Ingredientes:
- 2 huevos
- un vaso de leche
- 1/2 sobre de levadura
- 50 ml de anís
- 150 g de azúcar
- 350 g de harina
- canela
- aceite

Preparación:
Batimos los huevos hasta que estén blancos añadimos el azúcar,la leche,el anís y la canela lo volvemos a batir todo, le echamos la harina y la levadura volvemos a mezclar.Ponemos aceite a calentar y vamos echando cucharadas de la masa los freímos y los ponemos en papel de cocina para que absorba el sobrante de grasa,los rebozamos en azúcar y a comer...