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lunes, 29 de octubre de 2012

Brochetas de pollo

Ingredientes:
- pechuga de pollo
- cebolla tierna
- pimiento rojo y verde
- vinagre de modena
- curry 
- ajo y perejil
- aceite y sal
Elaboracion
Se maceran todos los ingredientes troceados con la mezcla de curry, vinagre de modena, ajo y perejil picados, sal y aceite, se dejan unas horas , se montan en los pinchos y a la plancha directas.