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miércoles, 31 de octubre de 2012

Tortilla de Amalita

Tortilla hecha por mi sobrina Amalia , que como dice ella su madre ya se fia de ella jaja, tiene buena pinta  verdad??
Ingredientes:
- patatas
- huevos
- chorizo
- cebolla
Preparacion:
Se parten las patatas como para la tortilla española, se frien con la cebolla y cuando estan hechas se le añaden unos trozos de chorizo. Se baten los huevos y  se  mezcla bien. Se cuaja la tortilla en una sarten con poca aceite.