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lunes, 3 de diciembre de 2012

Tarta de mantequilla y chocolate, por Sandra

Un poquito más de dulce por parte de Sandra.

Ingredientes:
- un bizcocho
- almibar
- 500g de mantequilla
- 2 yemas de huevo
- azucar
- chocolate de postres
- almendras fileteadas

Preparación:
 Haremos un bizcocho, yo lo hago con un yogur natural,3 medidas de yogur de harina,2 de azucar, una de 1/3 de leche y el resto de aceite de girasol y un sobre de levadura,mezclamos y al horno 180° unos 40' cuando este frio lo partimos a la mitad y lo emborrachamos bien con el almibar q habremos preparado con antelacion con azucar y agua( yo le puse un poco de vino de oporto)mezclamos la mantequilla(tiene q estar en pomada)azucar al gusto y las yemas,rellenamos el bizcocho con una buena  capa de mantequilla ponemos la otra parte del bizcocho y cubriremos con el chocolate de postres q habremos derretido o al baño maria o al micro,pondremos mantequilla por todo el borde y le pondremos las almendras fileteadas decorar al gusto y a la nevera a reposar,y este es el resultado.